2021.12.15鏡オイスターハウスオープン!

TOPICS

  • ●2022.11.15 鏡オイスターハウスOPENのお知らせ

    今期営業開始:12月13日(火)
    日頃より鏡オイスターハウスをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
    今シーズンのオープン日が12月13日(火)AM10:00に決定致しました!
    生産者一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております!

Home Cooking

殻付き牡蠣の食べ方~電子レンジ編~

殻付き牡蠣の食べ方~フライパン編~

facebook News

162022-11

幻のカキ「クマモトオイスター」発祥の地
八代市鏡町

「 鏡オイスター 」はクマモトオイスターが誕生した”八代海”の恵みをたっぷり受けて育った
牡蠣(品種:マガキ)で、新たな地域ブランド化を目指して、その養殖・販売・牡蠣小屋の運用を鏡町漁協にて行っています。

肉厚で見入りもよく旨みがしっかり詰まっており、小粒でも濃厚・クリーミーでコクのある、そして一般的なマガキと比較しても大きな貝柱が特徴で、
おかげさまでオープンしてから多くのお客様にご好評いただいております。

鏡オイスターハウスでは、漁師さんが収穫してすぐの新鮮な牡蠣をはじめ地元八代海で獲れた新鮮な海鮮をお楽しみいただけます。

「 鏡オイスター 」は鏡町漁業協同組合の商標登録(第5738833号)商品です。

Menu

八代海で獲れた漁師直送のぷりぷりの鏡オイスターをはじめ、新鮮な海の幸を
炭火焼で熱々のままお召し上がりください。

スナップえんどう
バターホイル焼き
¥250

イカ一夜干し
¥650

エビ(2匹)
¥650

ホタテ(2枚)
¥550

Kagami Oyster
¥1,000
選べるサイズ
大・並

活サザエ(2個)
¥550

厚切りベーコン
¥550

活ヒオウギ貝
(2枚)
¥550

大漁盛
¥2,100

地魚の味噌汁
¥300

おにぎり(2個)
¥250

ドリンクバー
¥350

フランクフルト
(2本)
¥500

かきめし
¥400

KAGAMI OYSTER
~八代海の恵みを受けたうまみたっぷり海のミルク~

MEMBER

  • 藤山さん

  • 山口さん

  • 森口さん

  • 嶋田さん

  • 嶋田さん

  • 古田さん

Gallery

  • すべて
  • オススメ
  • スタッフ
  • いろいろ

ACCESS MAP

  • 鏡オイスターハウス
  • 鏡町漁業協同組合
鏡オイスターハウス店内。 皆様のご来店お待ちしております^_^ - Spherical Image - RICOH THETA
鏡オイスターハウスは八代海をバックにオーシャンビューを楽しめます。 - Spherical Image - RICOH THETA